在洛斯卡沃斯寻找最好的农场和餐桌食物?对于那些想要品尝洛斯卡沃斯真正风味的人来说，该地区有一波新的令人惊叹的烹饪体验。围绕着圣何塞德尔卡波地区，这些令人惊叹的场所不仅是令人难以置信的地方，参观他们令人惊叹的场地和服务，但当地食材和创意菜肴的独特组合。
什么是从农场到餐桌的食品?
从农场到餐桌的运动有几种解释。“从农场到餐桌”指的是直接从农场采购食材，而不是通过零售商、批发商或中间商。“农场新鲜”和“本地采购”意味着同样的事情。
“从农场到餐桌”这个词被越来越多地使用，这强调了农场和餐馆之间的联系是多么重要。一些餐馆跳过中间商，直接与农民谈判价格和条款，以直接获得他们的食材。农民受益于他们的产品在市场上获得更高的价格，消费者喜欢能够选择如何处理和烹饪他们的食物。
总的来说，这是一种获得更新鲜、更可持续的食物的方式(通过减少漫长的运输或进口程序)。
农场上的餐馆
从农场到餐桌，最纯粹的形式是指一种用餐体验，客人在种植食物的实际农场里被欢迎到餐桌前。食物要么由厨师准备，要么由客人自己做。
这篇关于洛斯卡沃斯农场到餐桌食物的文章，重点是在所有或大部分食物生长的实际农场上提供用餐体验的场所。
然而，该地区还有其他提供新鲜农家乐的餐厅，这些餐厅也会被提到。
洛斯卡沃斯农场到餐桌的食物
洛斯卡沃斯位于巴哈半岛的南端，一般来说，这里有非常干燥和岩石的景观，这与肥沃的农田不一定有很好的联系。
这在很大程度上是正确的;然而，在洛斯卡沃斯的圣何塞地区，有一个地区拥有天然的地下井和土壤。这是一个沙漠绿洲，不仅是一个游览的好地方，也是一个吃饭的好地方，这要归功于它丰富的农田、棕榈树和山脉背景。
洛斯卡沃斯vs "卡波"
大多数人一提到卡波，就会想到卡波圣卢卡斯。这里有熙熙攘攘的海滨，两旁是酒店和豪华船只。然而，洛斯卡沃斯还有另一面(卡波圣卢卡斯实际上所在的地区)。
这一边更安静，在景观中更自然的“绿色”。
圣荷西德尔卡波
圣荷西德尔卡波，洛斯卡沃斯，是一个具有西班牙殖民氛围的小镇，其迷人的历史可以追溯到18世纪;它与它更有活力的姐妹城市卡波圣卢卡斯非常不同，卡波圣卢卡斯位于南部25英里处。
如果你正在寻找更正宗的当地美食体验，圣何塞有一些令人难以置信的地方可以尝试。在本文中，我们将通过自己的经验来探索一些最好的方法。
洛斯卡沃斯的农场到餐桌餐厅
本节重点介绍位于实际农场属性中的从农场到餐桌的场所。你可以在这些地方参观、吃饭，还可以四处走走看看真正的农场。
弗洛拉农场洛斯卡沃斯
植物农场是洛斯卡沃斯的第一个农场。在令人印象深刻的30多年的历史中，他们从再生土壤开始。他们以自然的方式做每一件事，这使它更有趣。随着时间的推移，种植向日葵和四季豆等作物有助于自然地向土壤中添加矿物质。通过避免使用化肥，他们成功地培育出了多种有机作物。
除了是一个正在运作的农场外，这处房产位于一个美丽的地方，在一个被群山环绕的山谷中，景色优美。
房地产
弗洛拉农场不仅仅是一个农场。这是一个由高品质的艺术精品店和活动空间组成的社区。
这是一个美丽的空间，有很多有趣的地方可以闲逛几个小时。一些店铺包括:
- 杂货店——在那里你可以直接从农场购买农产品
- 香氛工作室——有手工香皂和精油
- 葡萄酒商店-有本地和国际选择
- 珠宝——这个地区在历史上以银器而闻名
- 家居用品——当地制作的工艺品
- 服装精品店-手工精品
对于那些希望留下来的人，也有住宿选择。这些高端别墅可以直接从地面上获得农产品。
农场
该农场不使用杀虫剂或化学品，并以“配套种植”为荣。这让不同植物的优良品质一起工作，保持稳定，持续很长时间。
这里有超过200种不同类型的植物，每年的收获季节持续8-10个月。
农民用干草或稻草覆盖土壤，以防止水分蒸发，并防止杂草生长。还有一个蜜蜂区(不向公众开放)，有30多个蜂箱为作物授粉。
Flora Farms还拥有另一个农场(150英亩)，离机场更近。这是他们饲养动物和牲畜的地方。
这里的食物
季节性的菜单为客人提供了一系列现代的当地美食。在我们的旅途中，我们吃了用手工研磨的农场生产的白玉米做的素食玉米粉蒸肉。在粉蒸肉中加入新鲜的香菜让它有了一种我们从未体验过的新鲜。
一定要尝尝橙子、胡萝卜和生姜龙舌兰鸡尾酒。它配有整个小胡萝卜装饰和一根木制芦苇吸管。
你可以看出，这个地方长期以来一直在制作美味新鲜的食物，因为每样东西都呈现得很好，味道浓郁。
工作人员
我们参加了强烈推荐的烹饪课和农场之旅。举办课程和参观的工作人员都非常有知识，有吸引力，并为他们参与种植的农产品感到非常自豪。对于不懂西班牙语的游客来说，工作人员的英语说得很好，让我们的旅行变得很有趣。
Arce度假餐厅
英亩的度假胜地是一个别致的沙漠绿洲。这是一个真正非凡的财产，当你探索洛斯卡沃斯时，你必须参观。从茂密的棕榈林到走道和餐厅本身的建筑细节，这是一个令人印象深刻的用餐场所。
房地产
一条蜿蜒的小路从入口通向宏伟的餐厅入口，餐厅坐落在郁郁葱葱的热带花园中。当你走向座位区时，你会听到悦耳的配乐和微笑的女主人，座位区装饰着绳灯和手工制作的设计元素。
酒店还提供住宿。其中包括树屋风格的房间和2-3间卧室的别墅。
农场
最初是芒果兰花(今天仍然存在，作为活动空间的一部分)，农场已经显著增长，生产了一系列短和长的作物。
我们可以和主厨耶稣一起参观农场。他带我们参观了果园、温室，甚至厨房本身。
一路上见到的农民是亮点之一，因为他们都为自己的工作感到自豪，很高兴突出和展示自己的产品。
这里的食物
在阿克度假村，我们被从农场到餐桌的食物的味道和呈现方式所震撼。从优雅的梅斯卡尔鸡尾酒与新鲜的香料辣椒到新鲜制作的面包和西葫芦，每个人都有适合自己的东西。一切都很上镜，很符合餐厅的氛围。
Acre还为那些想在白天查看酒店的人提供午餐和早餐(强烈推荐)。同样，精美的新鲜食物是这场表演的主角。
菜单是季节性的，高达85%的农产品直接来自农场本身。
工作人员
酒店有一个庞大的员工团队。我们遇到的每个人，从农民到动物饲养员(酒店里还有一个动物保护区)，再到厨房工作人员，都热衷于让客人有宾至如归的感觉。
亚塔马林多
亚塔马林多与上面提到的另外两家餐厅位于同一山谷地区。洛斯卡沃斯农场到餐桌美食之旅的另一个必看景点。这是原来的(1888年)农舍，户外餐厅和屋顶景观使这个地方独一无二。
它注重当地和区域的细节(手工陶器、椅子和艺术品)，给了这个地方一种真正的连接感。你会情不自禁地沉浸在错综复杂的工艺中，这是从农场到餐桌的完美赛格威。
房地产
坐落在9英亩的农田，有山的背景，棕榈树，和仙女灯，这个财产是一个活生生的，呼吸的天堂。
我们喜欢老砖房和茅草屋顶，喜欢露天的感觉，也喜欢从餐厅看到的风景。
在游览期间，我们来到了其中一个活动场所，那里正在举行传统的舞蹈仪式(尽管他们在这里有各种各样的活动)。
农场
所有的餐厅产品(除了肉类)都来自农场本身，从餐厅区域可以看到。所以，你可以看到你的食物是从哪里来的。
这里的食物
我们点了新鲜的番茄沙拉、素食意大利面、烤生菜凯撒沙拉(其实起源于墨西哥)、芒果派，甜点是鳄梨巧克力慕斯。所有这些都被精美地放在手工制作的乡村盘子里。
你能看出来这些食材都是新鲜的，而且经过了精心的处理，呈现出了最好的味道。
工作人员
Tamarindos的所有员工都住在附近，许多人都是亲戚，这增加了这个地方的温暖，家庭风格。他们都很有知识，很擅长给我们推荐葡萄酒(他们只供应墨西哥产的葡萄酒)。
洛斯卡沃斯很好的素食选择
在洛斯卡沃斯有很多素食的选择。以下是一些基于食物、环境和氛围的不错的餐厅。
赛美蓉
赛美蓉赛美龙位于雷兹港，距离圣何塞老城中心只有几分钟的车程，有一个超级令人印象深刻的入口。感觉就像你走进了一个神奇的森林音乐节。
餐厅的设计有室内/室外的感觉，悬垂的“巢”式天花板是由当地的芦苇(看起来像竹子)制成的。
虽然农产品不是直接来自庄园本身，但他们在当地有一个农场供应商。
菜花鹰嘴豆泥配焦糖南瓜子是一道不错的素食菜肴。这是一个完美的奶油和辛辣的组合，与你的一杯墨西哥葡萄酒。
该物业占地32英亩，也用于大型活动。
苏尔海滩俱乐部
苏尔海滩俱乐部这家时尚的海滩俱乐部位于卡波圣卢卡斯(美达诺海滩)繁忙的海滩上，不太可能在这里享用美味的素食餐。但它在菜单上增加了几道很棒的菜肴，以满足游客对该地区迅速增长的烹饪兴趣。
他们的招牌鸡尾酒里有新鲜的黄瓜和西瓜，味道很棒，但真正吸引我们注意的是素食酸橘汁腌鱼。这道菜使用了当地种植的蘑菇、新鲜的香草和香料，不仅看起来很棒，而且非常新鲜美味!
烹饪班在农场到餐桌餐厅洛斯卡沃斯
洛斯卡沃斯的农场到餐桌都提供农场旅游和烹饪课程。如果你有时间，对新鲜的食物和在美丽的环境中度过美好的一天感兴趣，强烈推荐你去尝试。
我们参加了弗洛拉农场的烹饪课程和旅游。我们在这里做了素食玉米粉蒸肉，味道非常棒。大约需要4个小时，这是一次很棒的半天游览。
要了解更多关于从农场到餐桌的烹饪课程体验，请查看“在洛斯卡沃斯要做的事情”链接。
洛斯卡沃斯的从农场到餐桌餐厅
这篇文章中提到的洛斯卡沃斯农场到餐桌的餐厅就位于圣何塞地区外，都可以开车到达。值得注意的是，汽车只能在土路上通行，几乎没有路灯。对于那些自己开车的人来说，这一点应该记住。这里也提供出租车接送服务，如果您正在寻找可靠的交通服务，Transcabo是一个很棒的私人和班车服务在该地区。
你还可以去圣何塞德尔卡波
该地区充满了伟大的文化和自然体验，从冲浪课程到城市徒步旅行等等。看看其他很棒的在圣何塞德尔卡波可以做的事情有建议的地方，和公司选择!
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为了完全透明，我们的旅行是付费媒体之旅的一部分洛斯卡沃斯旅游局．本文仅代表作者个人观点。我们真的很喜欢圣何塞德尔卡波地区，并强烈推荐给正在寻找轻松，美丽和有趣的烹饪假期的旅行者。
亚伦是达摩之路的联合创始人之一。bob赛事竞猜他的海洋生态旅游背景和写作背景融合在一起，创造了全球用户阅读的生态旅游平台。
